Zhp.ru >Гастрономия

Интернет-магазин:

Ваша корзина:

Ваша корзина пуста

Цена: 2200 руб.

Положить в корзину

Цена для членов Клуба: 2000 руб.

Узнать больше

Об авторе:
Леонид Гелибтерман

Леонид Владимирович Гелибтерман – председатель Московского (Национального) отделения International Wine & Food Society; международный судья по белым спиртам International Spirits Challenge (г. Лондон); почетный гражданин г. Уилкс-Барри (штат Пенсильвания, США); шевалье Французской гильдии гастрономов Chaine des Rotisseurs; член правления Чилийско-Российской торговой палаты; гранд-мэтр Галисийской винодельческой ассоциации (Испания); командор ордена Святого Иоанна. Автор дважды переиздававшейся книги «Винная азбука», более 100 газетных и журнальных публикаций. Создатель авторского курса «Эногастрономический этикет и протокол» для студентов Executive MBA Института бизнеса и делового администрирования (ИБДА) Академии народного хозяйства при правительстве РФ (г. Москва) и Государственного университета управления.

Уникальное издание подготовленное издательским домом «Жигульский» совместно с Российским национальным отделением International Wine and Food Society.

Книга стала результатом многолетних путешествий и изыскательской работы известного российского эксперта в области вина, этикета и гастрономии Леонида Гелибтермана. Книга содержит тщательно подобранную основную информацию о винах, алкогольных напитках, специалитетах, кулинарных традициях и обычаях более чем 160!!! стран мира.

Книга содержит более 2500 цветных иллюстраций, а также рисунки, схемы, карты, архивные документы, справочную информацию.

Что можно есть в Того, куда сходить в Вене, что пить в Австралии, сколько чаевых дают в ресторанах Бирмы, где в Нью-Йорке самые вкусные гамбургеры и многое, многое другое.

«…переверните страницу, погрузитесь в эту удивительную книгу замечательного специалиста и подвижника Леонида Гелибтермана и 170 стран мира откроют вам свои тайны. Мир огромный, яркий и разнообразный предстанет перед вами. И я от всей души желаю вам поразительных открытий….под парусами любви и согласия…..»

Владимир Спиваков
Технические параметры издания:
Формат: 210 х 265 мм
Тип печати: полный цвет, 2500 иллюстраций
твердый переплет, тиснение, суперобложка, ляссе
ISBN 978-5-904799-17-5

Гастрономия

Большая книга гурмана-путешественника. Гастрономическое путешествие вокруг света

Уникальное издание подготовленное издательским домом «Жигульский» совместно с Российским национальным ...